Iga Gledek dan Bakso Gila

Hi...Hi...Hi...
Hello Starving People!! Apa kabar? Sehat donk...

Akhirnya dikasih waktu luang juga sama Allah swt. Dan tentu saja, waktu luang ini akan saya pake untuk share pengalaman makan di Cikarang. Iga Gledek dan Bakso Gila. Rumah makan ini yang akan saya bahas kali ini. Kenapa Iga Gledek dan Bakso Gila? Terus terang saja namanya yang bombastis inilah yang bikin saya dan istri penasaran untuk menjajal makanan yang disajikan, So, check it out!

LOKASI
Lokasinya cukup strategis, terletak di Jalan R.E. Martadinata. Hmmm....dimanakah itu? Kalau kamu dari Jakarta terus keluar di exit toll Cikarang Barat langsung aja belok kiri. Setelah itu. Terus aja ikuti jalan sampai ketemu lampu lalu lintas (bahasa kerennya seh lampu merah) Pasir Gombong. Persisnya adalah lampu lalu lintas pertigaan Pasir Gombong. Nah, itu pertigaan itu kamu belok kiri. lurus aja sampai ketemu papan penunjuk jalan yang mengarahkan kamu menuju Terminal Cikarang. Setelah ketemu, silakan belok kiri. Dan kamu sekarang sudah berada di Jln. RE Martadinata. Rumah makannya terletak di sebelah kiri.

MENU
Untuk menu sendiri ternyata diluar dugaan kami. Awalnya kami mengira rumah makan ini hanya menjual bakso semata. Namun ternyata.....makanan yang ditawarkan cukup banyak.

Menu Ayam, Ikan dan Bakso di Bakso Gila

Daftar menu di Bakso Gila

Menunya cukup beragam kan? Namanya pun unik-unik. Contohnya aja, Ikan Gurame Bakar Mesem. Bisa dibayangin kan sesosok ikan gurame yang mesem setelah dibakar bentuknya kaya apa? 😎
Oiya, kalau starving people bingung sudah berada di rumah makan yang dimaksud atau belum. Ga usah bingung. Liat aja daftar menunya, kalau banyak tambalan kaya diatas berarti You are at the right place 😅

RASA
Bagian ini pasti kalian tunggu. Ya kan??? Hmm.... Sewaktu makan di rumah makan, niat saya dan istri adalah untuk ngebakso. So, makanan yang kami pesan pun Bakso. Dari 3 pilihan bakso yang ada : Bakso Isi, Bakso Gila dan Bakso Urat, kami berdua pesan Bakso Urat dan Bakso Gila masing-masing satu porsi.

"Kuahnya ringan-ringan sedap"

Apa itu ringan-ringan sedap? Rasa kuahnya terlalu ringan sehingga sensai ngebaksonya masih belum terasa. Mungkin satu hal yang bisa ditingkatkan oleh pihak bakso gila. Tapi buat starving people yang lebih doyan nyeruput kuah bakso yang light, mungkin akan cocok.

Bakso Gila

Bakso Urat

"Gilanya masih kurang makjoss"

Brand bakso gila ini memang bombastis. Bikin orang penasaran, mampir lalu beli. Tapi kami sendiri bingung ketika mencicipi bakso gila ini. Sang pelayan bilang bakso ini dinamakan bakso gila karena ukurannya yang besar. Well, dari sisi ukuran sepertinya ga jauh beda sama bakso besar yang dijual ala gerobak mamang bakso. Untuk bakso urat sendiri, sepertinya komposisi uratnya masih kurang ganas. Bakso terasa lembek saat digigit.

DESAIN BANGUNAN
Desain bangunan yang awalnya hanya menjadi faktor pendukung usaha kuliner, sekarang sepertinya posisinya harus bergeser menjadi faktor utama deh. Akhir-akhir ini banyak tempat makan yang lebih menonjolkan desain bangunan yang unik dan nyeleneh. Misalnya saja dengan membuat tempat makan dengan bangunan ala penjara dll. Untuk bakso gila sendiri, tema yang diusung adalah pondok/saung bambu.

Saung makan di belakang

Saung makan depan

Ketika starving people masuk, akan nampak jelas saung-saung sebagai tempat makan. Saung-saung ini mengitari dapur yang posisinya ada ditengah-tengah rumah makan. Cukup asik juga, karena sembari menunggu kita bisa langsung lihat proses masaknya. Dan kalau pengen tahu makanannya sudah jadi atau belum, ga perlu jauh-jauh cari dapur.

Dapur yang terletak di tengah

Saungnya sendiri ada dua jenis, yaitu lesehan dan dengan tempat duduk. Buat starving people yang lebih senang makan sambil duduk di kursi, ga perlu kecewa. Tinggal pilih saja. Dan buat starving people yang lebih nikmat makan sambil lesehan, inilah tempatnya. Tapi memang ada satu hal yang sedikit mengganjal, yaitu saung lesehannya diberi alas keramik. Kurang natural seh, plus kalau malam dan hujan akan terasa dingin.

Saung lesahan dan kursi

KESIMPULAN
So, hasil penjelajahan kami menyimpulkan bahwa pemilik tempat makan ini masih harus berpikir ekstra untuk membuat baksonya semakin gila dan moso iya pak saung  dialasin keramik. Rasanya gimanaaaa gitu hehehehe...

Tapi pilihan tetap ada di starving people. Barangkali ingin menjajal menu lain, silakan saja.

Happy eating....